ابتدا ورودی گاز دستگاه را بوسیله شلنگ مخصوص همراه دستگاه به یک شیر گاز مجزا به قطر 3/4 یا یک اینچ وصل کنید. کابل برق دستگاه را به پریز تک فاز 220 ولت وصل کنید. پوشش پلاستیکی بدنه را کاملا جدا کنید. پایه های دستگاه را زیر دستگاه نصب کنید و دستگاه مقداری شیب به سمت عقب داشته باشد. مخزن روغن زنجیر ها را با روغن حرارتی پر کنید. در صورت در دسترس نبودن روغن حرارتی، از روغن شماره 10 و 40 خودرو استفاده کنید. شیر گاز پایین روی بدنه دستگاه، شیر اصلی می باشد این شیر را باز کرده و دکمه جرقه زن را فشار دهید تا شمعک های دستگاه روشن شود. پس از روشن شدن شمعک ها، ابتدا کلید شروع را در حالت حرکت قرار داده تا زنجیر ها شروع به حرکت کند. اجازه دهید زنجیر ها چند دور حرکت کند تا کاملا روغن کاری شود. سپس شیر بالایی را باز کرده تا مشعل ها روشن شوند. پس از سرخ شدن مشعل ها، می توانمید شروع به پخت کنید.